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ゆうずキッチン

ユウズキッチン

薬膳料理(ディナー・ランチ)

あなたの体質に合わせた薬膳料理が食べられる薬膳料理専門店

「ゆうずキッチン」あなたの体質に合わせた薬膳料理が食べられる薬膳料理専門店
「食べることは生きること」

サンロードなかまち内醗酵文化研究所のスペースで、薬膳料理のお店をオープンしました。
陰陽五行に基づいた薬膳料理を地元の食材を使い、見て楽しい、食べておいしくて身体も心も喜ぶコースをご提供します。
ご自身はもちろん、大切な方への誕生日プレゼントなどにもご利用ください。

薬膳料理のイメージを変えたい

苦そう、まずそう、地味、敷居が高そう・・・薬膳料理のイメージを出雲で変えたい!
そして、ここの土地の食材のもつエネルギーを最大限に引き出したい、地元の食材で薬膳料理を食べられることを知っていただきたい! それがゆうずキッチンの思いです。
見た目もきれいで、おいしく、身近に感じていただける薬膳料理をご提供します。

私たちの身体は食べたもので作られます。食事で身体を整えたいという方に届きますように・・・。
生年月日から陥りやすい体質が予想できるので、あなたの身体に合わせ、陰陽五行に基づいた薬膳スープや薬膳茶をご用意することもできます。
前菜は春・夏・秋・冬・土用の色にちなんだものが並びます♪「ゆうずキッチン」
前菜は春・夏・秋・冬・土用の色にちなんだものが並びます♪
季節の色を使った薬膳スープと点心。もちろん全て手作りです!「ゆうずキッチン」
季節の色を使った薬膳スープと点心。もちろん全て手作りです!

ディナーは完全予約制です ※詳細は【メニュー】をご覧ください!

メニューは下記からお選びください。

◆生年月日から見たあなたの体質に合わせた薬膳コース 3,800円
季節に合ったメニュー+お客様に合った薬膳スープ+薬膳茶

◆季節の養生薬膳コース 3,800円
その土地の季節の食材を使ったコースになります。その時その時でメニューは変わりますので季節を感じながらお楽しみください。


※お座敷は事前予約で別途個室料金(一室1時間500円)が発生します。
※当日でもお席に余裕があれば対応できます(お座敷以外)。
※上記のコースをお昼に予約することも可能です。
メインはその日によって変わります。
エネルギーの高い碧玄米を。「ゆうずキッチン」
メインはその日によって変わります。
エネルギーの高い碧玄米を。
身体も心も喜ぶデザート♪「ゆうずキッチン」
身体も心も喜ぶデザート♪

毎週日曜のみランチ営業します♪ ※貸出されていない日に限りです

ランチは只今完全予約制です。事前にお問い合わせください。

◆参魚湯(サムギョタン)セット 1,500円
・参魚湯(サムギョタン)※参鶏湯の魚バージョンです
・季節の点心
・小鉢
・ご飯

※+500円でデザート・ドリンク付きにできます。
名称ゆうずキッチン
フリガナユウズキッチン
住所693-0001 出雲市今市町1374-1 醗酵文化研究所内
アクセスサンロードなかまち内
電話番号080-5182-9196
営業時間ディナー
18:00~22:00 月~日曜
ランチ
11:00~16:00(ラストオーダー15:00)日曜のみ
※完全予約制
定休日不定休
禁煙・喫煙

禁煙

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