地元でとれた魚と旬の野菜を使った、明るいおもてなし

日本海で獲れた魚を新鮮なうちに色々な料理法でストレートに美味しさを味わっていただけます。 掘りごたつのある小上がりの個室で楽しいひとときをお過ご… 続きを見る

秘伝のスープと自家製ダレで本格中華火鍋をご堪能ください！

出雲市駅より徒歩3分にある火鍋専門店【鍋や　中じい】。 重慶火鍋は薬膳料理として美容や健康に良く、寒い時期はもちろん暑い時期にも体調管理やスタミ… 続きを見る

令和7年10月移転リニューアル　五感で愉しむ四季折々の創作料理

大阪の有名料理店や中華料理店での経験を経て、その後旅館の料理長として腕をふるい、2014年8月に開店。 料理に欠かせない出汁は、京都から直接取り寄せた… 続きを見る

旬魚旬彩わや別館　出雲の地酒を堪能できる日本酒酒場です

旬魚旬彩わやの料理を楽しみながら、地酒を楽しめる日本酒酒場「呑み処わや」。 出雲の地で地酒をとことん楽しんでいただきながら、出雲の良さを味わって… 続きを見る

お気軽に、ランチもディナーもおこしやす・・・

京都の代表的老舗等で14年修行をして、京料理をベースに会席・創作料理を提供している和食店です。 隠れ家的な立地で、出雲にいながら京都にいるような雰… 続きを見る

素材の旨みを衣の中にぎゅっと凝縮したさくさくの天ぷらをどうぞ

「そもそもの味わいとは、素材の旨さ」 季節に合わせて豊饒の時を迎える、最高の素材を天ぷらと海鮮料理にしました。 熱々揚げたてのこだわり天ぷらを… 続きを見る

歌って！　踊って！　みんな一緒に盛り上がろう！

みんなで楽しむと言えば、やっぱり『カラオケ♪』 友人やご家族で楽しむのも良し、一人でおもいっきり楽しむのも良し、より楽しくより使いやすくなったサル… 続きを見る

個室席9部屋☆美味しい鍋と豚肉をご堪能ください！

38年の伝統の鍋料理、群馬県産ブランド豚「和豚もちぶた」を使用したとんかつがメイン。38年変わらない伝統の「出汁」、パン粉、油、豚肉すべてにこだわった… 続きを見る

「いままでも、これからも・・・」届けていきたい、この味を☆

出雲の地で祖父の代から中華鍋をふっております。 チャーシューメンや海鮮炒飯など本場中華料理をお召し上がり下さい。 ランチ＆宴会メニューもあります。… 続きを見る