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「鶏ラーメン 福如雲(ふくくものごとし)」新しい出雲の味! シン☆イズモラーメン誕生!!

鶏ラーメン 福如雲(ふくくものごとし)

トリラーメン フククモノゴトシ

  • 営業時間外10:00〜14:00
    詳細
    • 日曜日 10:00~14:00
    • 月曜日 10:00~14:00
    • 火曜日 定休日
    • 水曜日 定休日
    • 木曜日 10:00~14:00
    • 金曜日 10:00~14:00
    • 土曜日 10:00~14:00

      味工房まつしまは18:00~22:00

    0853-21-3290
    • 営業時間外10:00〜14:00
      詳細
      • 日曜日 10:00~14:00
      • 月曜日 10:00~14:00
      • 火曜日 定休日
      • 水曜日 定休日
      • 木曜日 10:00~14:00
      • 金曜日 10:00~14:00
      • 土曜日 10:00~14:00

        味工房まつしまは18:00~22:00

      • 出雲市今市町283-5

      味工房まつしま店主が約1年かけた東北ラーメン修業を経て、試行錯誤の末生み出した【シン☆イズモラーメン】

      スープは、地鶏×赤鶏×親鶏から取った濃厚トリプル鶏スープ! 和の料理人が丹精込めて作る鶏の旨味を存分に抽出した透き通るスープをご堪能ください。麺はモチモチの自家製麺! 新しい出雲名物! お楽しみください♪

      東北ラーメン修業からたどり着いた新しい出雲の味!

      味工房まつしまは、京都で修業した店主が地物にこだわり、とれたての新鮮な魚介や野菜を盛り込んだ京懐石などを、気軽に食べていただける日本料理店です。

      ここに新しく、【鶏ラーメン 福如雲】の朝~昼営業をスタートしました。約1年の東北ラーメン修業で食したラーメンは数え切れません。どこにも負けない、そして【出雲】を感じるラーメンが試行錯誤の末生まれました。

      「幸福が雲の湧き出るが如く」という意味を持つ店名にしたのは、このラーメンを食べてどんどん幸福が広がりますようにという願いからです。長いコロナ禍を耐えた皆様がここのラーメンを食べて幸せを感じてほしい! ラーメンで街を笑顔に! 元気に!
      そして、出雲にいらした観光客にも食べていただきたい逸品です。

      ※味工房まつしま 18:00 ~ 22:00(不定休)※要予約

      (上)純鶏ラーメン
(下)琥珀宍道湖しじみラーメン「鶏ラーメン 福如雲(ふくくものごとし)」
      (上)純鶏ラーメン
      (下)琥珀宍道湖しじみラーメン
      (上)肉盛り追加しませんか♪
(下)麺はモチモチ自家製麺「鶏ラーメン 福如雲(ふくくものごとし)」
      (上)肉盛り追加しませんか♪
      (下)麺はモチモチ自家製麺

      メニュー(自慢の熟成もちもち自家製麺は無添加・卵不使用)

      ■純鶏(じゅんけい)ラーメン
      あっさりスープ・濃厚醤油スープ  共に660円
      地鶏×赤鶏×親鶏から取った濃厚トリプル鶏スープ、もちもちの自家製麺。


      ■シン☆イズモラーメン
      ・琥珀(こはく)宍道湖しじみラーメン  880円
      しじみ貝出汁×純鶏スープの奥深い味わい

      ・焼飛魚(やきあご)鶏ラーメン  880円
      煮干し焼あご×純鶏スープ×昆布かつお出汁

      ■夏の冷やし鶏ラーメン  770円
      ラーメン王国山形リスペクト第1弾!

      ■追加注文
      ・肉盛り(大山芳醇豚)  330円
      炭火焼チャーシュー&煮卵

      ・替え玉(細ちじれ麺)板のり付   110円

      ・和え玉(細ちじれ麺)  220円
      しじみバター和え

      今後も新しいメニューが登場します! 乞うご期待♪
      店内にはカウンター席とテーブル席がございます。「鶏ラーメン 福如雲(ふくくものごとし)」
      店内にはカウンター席とテーブル席がございます。
      夜は島根の新鮮な野菜、鮮魚を京仕立てでお出しします。「鶏ラーメン 福如雲(ふくくものごとし)」
      夜は島根の新鮮な野菜、鮮魚を京仕立てでお出しします。
      • 営業時間外10:00〜14:00
        詳細
        • 日曜日 10:00~14:00
        • 月曜日 10:00~14:00
        • 火曜日 定休日
        • 水曜日 定休日
        • 木曜日 10:00~14:00
        • 金曜日 10:00~14:00
        • 土曜日 10:00~14:00

          味工房まつしまは18:00~22:00

        0853-21-3290

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        基本情報

        名称鶏ラーメン 福如雲(ふくくものごとし)
        フリガナトリラーメン フククモノゴトシ
        住所693-0001 出雲市今市町283-5
        電話番号0853-21-3290
        営業時間
        日曜日
        10:00~14:00
        月曜日
        10:00~14:00
        火曜日
        定休日
        水曜日
        定休日
        木曜日
        10:00~14:00
        金曜日
        10:00~14:00
        土曜日
        10:00~14:00

        味工房まつしまは18:00~22:00

        禁煙・喫煙受動喫煙対策による禁煙・喫煙についての最新情報は、店舗にお問い合わせください。
        支払い方法現金払いのみ
        駐車場あり
        開業日2023年2月22日
        こだわり
        ジャンル

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