いつも薬膳カフェ Artemisia From ゆうずキッチンをご利用いただきありがとうございます。

多伎の海を眺めながら学べる、半年間の「薬膳×発酵」料理教室の次クールが9月スタート予定です。台所から自分と家族のからだを整えたい方に向けた、連続講座のご案内です。

海辺のキッチンで、“整える台所”を学ぶ半年間

教室は、窓一面に多伎の海が広がる店内で行います。講師がデモンストレーションを行いながら、発酵調味料や季節の養生ごはんを一緒に仕込み、少人数で質問もしやすい雰囲気です。

発酵の力をいかした調味料づくりや、陰陽五行の考え方をベースにした薬膳の取り入れ方などを、半年かけてじっくり学びます。レシピだけでなく、「なぜそれを食べるのか」という理由を理解しながら、日々のごはんに落とし込んでいく講座です。

※半年コースのため、単発受講ではなく継続参加での募集となります。具体的な日程や内容、定員は決まり次第、別ニュースや公式LINEで詳しくお知らせいたします。

アクセス・営業とご利用時のお願い

当店は道の駅キララ多伎から徒歩約5分、多伎の海を目の前にしたロケーションにあります。ランチは薬膳プレートや参鶏湯、カフェタイムには季節のパフェやアフタヌーンティーなどをご用意しております。

ご予約なしでも大歓迎ですが、ご予約優先でのご案内となります。混み合う日もありますので、決まったお時間がある場合は事前のご予約がおすすめです。

また、ランチタイムはワンオーダー制、14:00以降のティータイムはお一人様ワンドリンクオーダー制とさせていただいております。ゆっくりお過ごしいただくためのルールとして、ご理解とご協力をお願いいたします。

※9月以降は定休日の変更も予定しております。新しい営業日・定休日については、後日あらためてニュースでご案内いたします。

このほか、単発参加しやすいワークショップ（WS）も不定期で開催しています。9月スタートの料理教室やWSの最新情報は、まいぷれのニュースや公式LINE、店頭でぜひチェックしてみてください。皆さまのご参加を心よりお待ちしております。