出雲の薬膳料理のお店、ゆうずキッチンですさわやかな秋晴れの続く今日此頃、皆様いかがお過ごしでしょうか？


本日より暦では、秋の土用と言いまして…
次の季節に向かって準備を整える期間でございます。この土用という期間は、薬膳の世界ですと脾を労る時期となります。

味覚は、甘味。
色は、黄色。

さつまいも、栗、かぼちゃがオススメ食材でございます！


さて、今月も残りわずかでございます。
まだディナー予約を承れる日がございますのでお知らせ致します


10/27、10/28、10/29、10/30

こちらの日時は、まだご予約承れます✨️
お早めにご連絡くださいませ


また、誠に勝手ながら11/4～11/11までは
研修と味噌造り行脚に出る為お休みとなります。
ご了承下さいませ。


それでは、皆様のご来店をお待ちしております✨️