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6月の「麹から作る調味料レッスン」開催!家でも安心・手軽に発酵食を楽しもう

薬膳カフェ Artemisia From ゆうずキッチン(アルテミシア フロム ゆうずキッチン)

■家でも作れる!手作り発酵調味料の魅力を体験

6月の料理教室は、発酵の力がたっぷり詰まった「おから味噌」と「発酵コチュジャン」作りがテーマです。無添加で安心・安全な手作り調味料の美味しさや、素材本来の深い風味をぜひ味わっていただきたい――そんな思いでレッスンを企画しています。

■再現性バツグン!家でも作れるポイントを丁寧に解説

教室ではご家庭でも簡単に再現できるポイントをまとめたレシピをお配りしています。実際の調理工程も一つひとつ丁寧にお見せしますので、初心者の方でも安心。完成した調味料は、当日用意する軽食と一緒に味見していただけます。市販品にはない、手作りならではの安心感と美味しさを体験してください。

■お申し込みは公式LINEまたはお電話で!

レッスンへのお申込みは、公式LINEまたはお電話にて受け付けております。参加ご希望やご質問などもお気軽にどうぞ。

■発酵に興味がある方、初めての方も大歓迎

「発酵食品は難しそう…」と感じている方も、和やかな雰囲気の中で楽しく学べます。自分で作った調味料で、毎日の食事がもっと楽しく・豊かになるはずです。

みなさまのご参加を心よりお待ちしています!

※定員になり次第締切となります。レッスンの内容などお気軽にお問い合わせください。
  • 営業時間外09:00〜18:00
    詳細
    • 日曜日 11:00~18:00
    • 月曜日 11:00~18:00
    • 火曜日 09:00~18:00
    • 水曜日 11:00~18:00
    • 木曜日 定休日
    • 金曜日 定休日
    • 土曜日 定休日

      11月より冬季営業になり、LO16:00 閉店17:00となります。ランチは、14:00までの提供

      ディナーのご予約は只今お受けしておりません。


    基本情報

    名称薬膳カフェ Artemisia From ゆうずキッチン(アルテミシア フロム ゆうずキッチン)
    フリガナヤクゼンカフェ アルテミシア フロム ユウズキッチン
    住所699-0902 出雲市多伎町多岐461-1
    電話番号080-5182-9196
    営業時間
    日曜日
    11:00~18:00
    月曜日
    11:00~18:00
    火曜日
    09:00~18:00
    水曜日
    11:00~18:00
    木曜日
    定休日
    金曜日
    定休日
    土曜日
    定休日

    11月より冬季営業になり、LO16:00 閉店17:00となります。ランチは、14:00までの提供

    ディナーのご予約は只今お受けしておりません。

    禁煙・喫煙

    禁煙

    支払い方法現金払いのみ
    駐車場あり
    10台程度 複数名でのご来店時相乗りにてご協力をお願い致します。
    開業日2023年08月04日
    Instagramアカウントhttps://www.instagram.com/yuz.kitchen/
    LINEアカウントhttps://lin.ee/qoPCDCB
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