こんにちは！出雲市の薬膳料理のお店ゆうずキッチンです。



昨日は、薬膳料理教室【風水薬膳®️ライフスタイル講座】を開催致しました～！
こちらの講座は、日本漢方薬膳協会認定講座となっておりますよ(*^^*)


Instagramで大人気、今をトキメク「堀ママ」が代表のやつです



定期的に開催しておりまして、季節に応じて学んでいくスタイルになっております。
昨日は、冬の養生と陰陽五行の【水】をテーマ
【風水薬膳®️ライフスタイル講座】を開催致しましたよ。

この講座は、陰陽五行をベースに季節の養生方法と摂りたい食材、そして過ごし方を学ぶ講座となります！


座学とデモンストレーション形式の料理教室となっており集中して学べ、またプロの視点での食材の扱い方や調理法が学べるものとなります。
お店だからこそ、出来る講座となっております！




今月は、まだ12/11と12/16に開催がございます。残席がまだございますので参加希望の方いらっしゃいましたら…
ご連絡くださいませ！


ちなみに今回のメニュー
海鮮スンドゥブチゲ
たたきごぼう
えびしゅうまい
黒ごま汁粉


いま摂りたい食材を沢山使っているメニューでございます！えびしゅうまいがこんなに簡単に出来るなんて！！！
というレシピでございます。



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