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季節の移り変わりを色と味と食材と…

 ゆうずキッチンのニュース

まもなく、季節は春から春の土用へ
移り変わります。
季節のスープも緑から黄色へ

土用という時期は、実は年に4回来ます。
今年の春の土用は、2021年4月17日〜5月4日までです。
この土用のメニューが召し上がられるのは18日間のみ。
生年月日からみた本質が【戊・己】の方は、更にオススメですよ。



土用は、陰陽五行の世界(薬膳・漢方)でいうと土の行が支配しております。そして、関係している臓器は【脾】すなわち胃腸系です。


この土用の時期は、次の季節へ以降するための準備期間。


胃腸を調えたり、脾臓ケアがオススメ。
スープも優しい甘みのかぼちゃやさつまいもを使っているものに切り替わります。




季節を色と食材と味で演出します。
4月の予約は、25日と29日は空きがございます。
その他日程は、お問い合わせください!
こちらから↓
https://lin.ee/z8WaCvw




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名称ゆうずキッチン
フリガナユウズキッチン
住所693-0001 出雲市今市町1374-1 醗酵文化研究所内
アクセスサンロードなかまち内
電話番号080-5182-9196
営業時間ディナー
18:00~22:00
ランチ
11:00~16:00(ラストオーダー15:00)日曜のみ
定休日不定休
禁煙・喫煙

禁煙

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