少し暖かい春らしい日差しになってきましたね
でも花粉症の方は暖かくなって喜んでいられません
花粉症の薬やサプリなど色々商品が発売されていて、対策の情報も様々ですが対策していますか?
アレルギーは
免疫が過剰に反応して起こる症状です。
免疫力をアップさせる事で、この暴走を抑えることが出来ます。
免疫力アップには
整腸が効果的だと聞いたことがありますか?
免疫力アップを代表する食材はヨーグルトですが、このヨーグルトをさらに
効果的にする為に加えたいのがバナナです。
バナナとヨーグルトの効果的な食べ方は次回
今回はその
バナナの扱いのコツ
ご紹介します

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バナナはリーズナブルで買いやすいですが、
一房食べきる前に黒くなったり柔らかくなったりして捨ててしまう事少なくないですよね。
(TдT) ウゥ…モッタイナイ
黒い点々が出た状態を『
シュガースポット』と言い、見た目は悪いですが
糖度も栄養価も高い状態です。
でもどうせならと長持ちさせる為にキレイな物を買ってしまいますよね。
キレイなバナナを買ってきて、
青臭く感じる事ありませんか?
元々とても青い状態で輸送されて来て、黄色みがかってから売り場に並ぶのでどうしてもまだ青臭いんです
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【青いバナナを美味しく】
バナナを早く追熟させるワザです
①バナナを1本づつに分けます。
②大きなボール等に
50度のお湯を張り、バナナを浸け、ぬるくなるまで放置
それだけです
50度が面倒なので我が家では給湯から出る43度程度のお湯を使い、バナナを投入後もしばらく流し、その後止めて放置しています。
(バナナを入れると温度が下がるためです)
夕食後の片付け後にバナナをお湯に入れて、寝る前に引き上げるようにしています。
バナナのお風呂ですね

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【バナナを長持ちさせるワザ】
1本づつに分けてあるバナナを、
1本づつラップで上半分だけ巻き、重ならないように冷蔵庫で保存します。
ラップしていない下半分は皮が黒くなりますが、中は全然大丈夫!
驚く程長持ちしますよ
是非身体に良いバナナを美味しく取り入れて免疫力アップしましょう
気になる不調、痛みは当院にご相談ください
(*^ー゚)b

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