ナスビを沢山いただいたので、保存用に辛子漬けを作っています。

作るたびに、もう少し甘めがいいかな、とか……もう少し艶がほしいな、とか(^.^) 微妙に調味液の分量を変えたり、時間を変えてみるのも楽しみの一つ。

そのたびに味見させられて、
「どっちが美味しい？」と聞かれる家族はいい迷惑ですが……(^.^)

　　私の台所は実験室。

たくさんの辛子漬ができました♪


　＜10月のご予約空き＞です

2(月) １５時

3(火) １５時半

4(水) ❌１５時

5(木) １１時 ＊１４時＊15時半

６(金) 午前、午後
　　　　　　　　お受けできます

７(土) ９時半


１０日からも　平日はまだ結構、空いています。ご希望の日をお伝えください(*^^*)