■出雲の思い出がよみがえる、まるこ寿しのいなり寿司

まるこ寿しの看板商品「いなり寿司」は、昭和20年代～30年代の出雲の食文化を支えてきた自慢の一品です。当時はまだ弁当屋やコンビニもない時代。遠足や運動会、家族の行事といえば、まるこ寿しのいなり寿司が欠かせませんでした。

駅通りまで連なる何百メートルもの行列ができていました。
地元商店街の賑わいの中心で、時には千人前ものご注文を承ることも。
多くの方にとって、まるこ寿しのいなり寿司は“思い出の味”だったのではないでしょうか。

■80年受け継がれる伝統とこだわりの味

当店のいなり寿司は、煮る前の揚げの状態から丁寧に仕込んだ肉厚な油揚げと、香ばしい麻の実入りの酢飯が特徴。ふっくらジューシーな揚げと、奥出雲の仁多米が生み出す味の深みは、長年培われてきた伝統そのものです。

代々伝わる秘伝の製法を守り、今も変わらぬ味をお届けしています。そのため、「昔から食べている」「懐かしい」「久々にまた食べたい」と世代を超えてご来店くださる方が絶えません。

■若い世代にも伝えたい“出雲のソウルフード”

歴史と想いの詰まったこの味を、ぜひ若い世代にも知っていただきたいと私たちは願っています。出雲で育った方はもちろん、観光や転勤で来られた方も、ぜひ“出雲の味”そして家族との思いでを思い出しながらお召し上がりください。

個数やご利用シーンに合わせてご相談も承ります。イートイン・テイクアウトどちらも大歓迎。予約や開店前のお受け渡しにも柔軟に対応いたします。

出雲の食の思い出と伝統の味、まるこ寿しのいなり寿司をどうぞお楽しみください。

出雲で80年愛され続ける思い出の味！老舗『まるこ寿し』の絶品いなり寿司