出雲市役所より東へ車で約3分。複合施設ENnoZA 1階にある「OLD NINE CROISSANT」さんに伺いました。

店内には山積みのクロワッサンと、バターの香りにふわっと包まれた幸せ空間が広がっていました。

可愛い窓から見える作業場の世界観も◎

ぐるっと1周して、これ全部クロワッサン・・？！と種類の多さに驚きました。見た事ないカタチのものも多く、どれを取るのか本気で迷いました。

私がランチにと選んだパンはこちら！

・バイカラーピスタチオ(380円)

・パンオショコラ(340円)

・クロックムッシュハムチーズ(420円)

・さつまいものパンスイス(320円)

・プレッツェルダマンド(265円)

はい。あきらかにランチの量ではないんですが、食べきれなかったパンは家族に分けたり、朝パンになるので多いくらいが丁度いいですよね◎

私がこの日ランチに食べたのは「バイカラーピスタチオ」と「クロックムッシュハムチーズ」の甘い＆しょっぱいという黄金の組み合わせ。

バイカラーピスタチオは食べてびっくり。ピスタチオが生地に練りこんであるだけでなく中にびっしりピスタチオクリームが入っており、嬉しいサプライズでした。ザクザク生地にしっとりしたクリームがよく合います。

大きさがあるため正直この1個で満腹だったんですが、食べたい欲が勝ちクロックムッシュハムチーズも。チーズと平たいクロワッサンが生地が合う～！！　この組み合わせ、ランチに最高です★

クロワッサン生地ってどんな味にも合うんだと感動の嵐でした。お店さんの沢山の試行錯誤のうえに仕上がったのだと思います。この感動を皆さんもぜひお楽しみください！

ちなみにベーシックのクロワッサンを食べ忘れたので次回は素の味も楽しみたいと思います・・！

見てるだけでわくわくしてくるクロワッサン専門店でした★

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（取材：2025年3月）

（ライター：みーさん）

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