出雲大社神門通りにあり賑わいをみせる「ご縁横丁」。その入口にある「出雲 日本海」さんへ伺いました。

店頭で販売されているのどぐろ串焼きで皆様ご存じのお店だと思いますが、実は店内でも絶品料理がいただけるんです★　

特にオススメは「全国ご当地どんぶり選手権」で2連覇(2019年・2020年)を果たし、殿堂入りしたというのどぐろ丼！！　

運ばれてきたのはなんと黄金に輝くのどぐろ丼！！！　どんぶり選手権で優勝した佇まいにまさしくふさわしいです＾＾

そしてなんといってもこのビジュアルのハードルを越えてくる美味しさ、、！　軽く炙ってあるのどぐろは油がのっており、漬けてある特製出汁醤油タレもまた最高の相性。

のどぐろは弾力も感じながらとろっとした柔らかさに感動しました。

しじみ汁に使われているしじみは神西湖産★　大ぶりのしじみからはしっかり出汁が出て、身まで食べることができるので大満足でした！！　

店内はカウンターとテーブル席があり、こじんまりと少し隠れ家のような、落ち着く空間でした。

お店の方皆さん親切で、ここ出雲大社のお膝元での特別な時間を過ごすことができました。

店頭販売に出されている商品はお寿司・お茶漬け・天ぷら等どれも気になるものばかりで、お土産にも自分用にもオススメです★　

ぜひお訪ねください♪