特派員が実食レポート! 出雲・雲南のおすすめランチ♪
出雲市上塩冶町 麺処わや
出雲高校より車で約3分、路地裏にひっそりと佇む「麺処わや」さん。
旬魚旬彩わやさんの人気メニュー「わーめん」が頂けるとのことで、あの感動をお昼にも!!と嬉しい気持ちでいっぱいでした。
私が今回注文したのは複品 【わ~めん 柚子麺 鯛飯・出汁巻き卵付き】1,350円(税込価格)
運ばれてきたお料理に感動!! 盛り付けが美しすぎます。こんなラーメンセット見たことない! ラーメンは柚子が練り込まれた風味のいいストレート麺に和風出汁のスープが優しく絡み、上品ながらも奥深い味を堪能しました。副菜はそのまま食べてもよし、ラーメンにトッピングしてもよしで色々な味を楽しませてもらいました。副菜は日替わりになるそうです。
ラーメンを目の前にはやく食べたいという気持ちが先走り、副菜があまり写っていませんが(泣)豪華な食材揃いで驚きでしたよ!!
麺はふつう麺・ゆず麺・魚粉麺から選ぶことができ、同じスープでもどんな風に味が変わってくるのかも気になるところです★
ふわふわ極上の出汁巻き卵と優しくも出汁の効いた鯛飯も皆さまにはぜひ味わってもらいたいです!
時間帯によっては行列ができることがありますが、お店の皆さんがテキパキと気持ちのいい動きをされていて回転も早いので、諦めずに待つ価値は大アリです★
出汁がなくなり次第終了になりますのでお早めに^^
ラーメンだけどしっかり和食を味わったような、ここでしか食べられない新しいスタイルのラーメンランチをご堪能あれ♪
店舗名 | 麺処わや |
住所 | 島根県出雲市上塩冶町2773-8 |
電話番号 | 090-2751-5773 |
営業時間 | 11:00~14:00 |
定休日 | 日曜 |