特派員が実食レポート! 出雲・雲南のおすすめランチ♪
出雲市大社町杵築東 出雲そば きずき
神々が宿るここ出雲、出雲大社から徒歩5分のところにある【出雲そば きずき】さん♪
出雲大社神迎祭の時に神様が通られる道沿いにあり、路地を一本入った場所にあるその場所は、知る人ぞ知る隠れ家的存在!
風情溢れる和の建物に引き込まれるように暖簾をくぐるとそこには素敵な空間が広がっています!!
鴨汁の香りがすごい!!つやつやしたきれいなお蕎麦との相性は抜群☆
今回食べたのは、店主おすすめの
【鴨汁そば 1,250円】
きずきさんのお蕎麦は、良質な国産そば粉を使用されていて、毎朝店主が心を込めて丁寧に手打ちをされているので、無くなり次第終了という数量限定なんです!!
待つこと数分♪
目の前につやつやと輝いた綺麗なお蕎麦が登場!そしてふわりと広がる鴨汁の香りが食欲をそそり、見るからにぷりぷりの鴨肉が汁の中から見え隠れ♪
早速、白くて細いお蕎麦を、あつあつの鴨汁の中にin☆☆しっかり絡んだところでパクっと頬張る!その瞬間、凝縮されていた旨みが口の中いっぱいに広がり、思わずこぼれだす『おいしい・・・』という言葉!!
ぷりっぷりの鴨肉とお蕎麦の相性が抜群☆つるっとしたのど越しに箸を休めることも忘れて、食してしましました!!
太陽の優しい光が降り注ぎます☆中庭も見え、とても落ち着く空間です!
風情漂う門構え♪暖簾をくぐって中へどうぞ!
民家の和室を改装した落ち着いた店内。古くから大社町に伝わる民芸品なども飾られていて、ゆっくりと出雲そばを楽しめます。
テーブル席(席数20)になっていますので、幅広い年齢の方にお食事を楽しんで頂けるようになっていますよ☆
おそば食べたいな・・・と思った時には、ぜひ【きずきさん】に寄ってみてください☆
絶対また食べたくなる味・・・☆☆☆ご賞味あれ!!!
店舗名 | 出雲そば きずき |
住所 | 出雲市大社町杵築東387-1 |
電話番号 | 0853-53-6077 |
営業時間 | 11:30~14:30(無くなり次第終了) |
定休日 | 火曜・金曜 |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
この記事に関するキーワード