例年ですと、12月から成人式までが繁忙期でこれから少し落ち着く時期。ですが、今週もありがたいことに予約表がかなり埋まっていました。
大晦日の日は子供達と蕎麦打ちと餅つきのため毎年お休みを頂いておりまして、3日は成人式のある地域のお客様のみの営業。年間を通じて、三連休を頂くのはお盆と正月の二回。
ふとカレンダーを見ると赤文字が多いことに気付きました。結構休みって多いんだなぁ〜と感じましたが、職業柄と言いますかもっと遡ると学生時代から土日祝も部活やバイトで休んでなかったです。笑
平日も多くのお客様にご来店頂いて、週末はお断りすることも多いですがそれでも足を運んで頂いて、嬉しい限りです。
大晦日に恒例の蕎麦打ちをしましたが、年々子供達も上達してきて立派(?)な蕎麦ができました！そして今回は初めて餅つきもさせて頂きまして、つきたてのもっちもちを餡やきな粉、キムチや大根おろしに海苔を巻いて頂戴しました。炊き立ての仁田米を杵でこねるのは相当大変でしたが、子供と一緒について出来たお餅は本当に美味しかったです♪こういった経験も貴重なので、年一回の特別な日となりました。ちょっと遅めの振り返りでしたー。

今週は15(日曜)が店休日となります。よろしくお願い致しますー！