西出雲でのお食事と一緒に、地元島根のお酒を楽しみませんか？

レストラン ビアムーンでは、島根ワイナリーの「葡萄神話」や、地元の酒蔵が造る日本酒をご用意しています。

隣接するホテル・サンヌーベにご宿泊の方にもおすすめです。観光やお仕事を終えた夜に、遠くまで出かけることなく、島根ならではのお酒と料理をゆっくりお楽しみいただけます！

島根ワイナリーの「葡萄神話」🍷

出雲市大社町にある島根ワイナリーは、前身となる会社が1959年に設立されて以来、島根のワイン造りを長年支えてきました。現在は、ぶどう栽培からワインの醸造、観光施設の運営までを行う観光ワイナリーとして親しまれています。

ビアムーンでは、島根ワイナリーの「葡萄神話」を赤・白ともにご用意しています。

赤はマスカット・ベーリーAを主体に仕上げた、やや甘口の親しみやすい味わい。やさしい果実香と軽やかなタンニンが心地よく、少し冷やすとよりすっきりと楽しめます。

白は、島根県内の契約栽培園で育てられた甲州を使用した辛口ワイン。爽やかな香りと上品な酸味が特徴で、和食にも合わせやすい一本です。

グラスからボトルまでございますので、おひとりでの一杯はもちろん、ご家族やご友人とのお食事にもお好みに合わせてお選びください。

グラスワイン　550円
ハーフボトル　1,430円
フルボトル　2,530円

※いずれも赤・白からお選びいただけます。

出雲の地酒「天穏」🍶

冷酒「天穏」は、出雲市の板倉酒造が造る日本酒です。

板倉酒造では、出雲の米や水、土地の空気を生かした酒造りを行っています。

冷たく冷やした一杯を、お料理と一緒にお楽しみください。

そのほかの銘柄の日本酒も提供しています。こちらは島根のおすすめの地酒を、時期ごとにご用意しています。

冷酒（天穏）　990円

日本酒　550円

※日本酒の銘柄は時期によって変わります

お酒に合う夏の定番おつまみも🫛

お酒と一緒に、枝豆や冷奴・お造り盛り合わせなど、夏の定番おつまみもいかがでしょうか。

軽く一杯楽しみたいときにも、夕食と一緒にゆっくり味わいたいときにもおすすめです。

枝豆　330円
冷奴　330円
お造り盛り合わせ　1,210円

※お造りの内容は季節により変わります。

サンヌーベにご宿泊の夜は、隣接するレストラン ビアムーンで、島根のお酒と料理を味わいながらゆっくり過ごしませんか？

皆さまのご来店をお待ちしております。