■透明感のあるガラスの器に、夏野菜の彩りを

御料理 あがわでは、夏の旬を迎えるオクラ、ナス、カボチャなどの色鮮やかな野菜をふんだんに使った一品を、透明感のあるガラスの器に盛り付けてご提供しています。料理と器のバランスを大切にし、見た目にも涼しさを感じていただけるよう工夫しています。

ガラスの器に映える夏野菜は、ひとつひとつの色合いが際立ち、食卓を華やかに彩ります。お客様からも「目でも楽しめる」「涼しげで夏らしい」とご好評をいただいております。

■旬の味わいを、特別なひとときに

地元・斐川や出雲の新鮮な野菜を活かし、素材本来の美味しさを引き出す調理を心がけています。完全予約制の落ち着いた空間で、夏ならではの会席料理をぜひご堪能ください。

※ご利用はご予約制となっております。ご希望やご不明点はお気軽にお問い合わせください。