今頃になって、ゴーヤがたくさん採れるようになりました。

それも今までと種類が違うのか、３０センチ級。

どう料理するか……考えるのも脳の活性化です(^^)v

で…今夜のゴーヤ２種盛り♪

　　☆右はシンプルにサラダ

　　　　　薄切りにしたゴーヤを軽く塩もみして、
　　　　　ツナ缶と一緒にマヨネーズで和えるだけ。

　　　　　苦味が生きます(*^^*)


　　☆左は焼きカレー風

　　　　　歯ごたえを残して炒めたゴーヤに、
　　　　　カレーのルーをかけて、粉チーズを振りかけ
　　　　　オーブンで焼き色をつけます。

　　　　　ゴーヤの苦味が分かりにくくなるので、
　　　　　ゴーヤ好きには物足りませんが……
　　　　　逆に苦手な人にはいいかも(o^^o)


さて明日は、何を作るかなぁ～

　　と、私が張り切り出すと、家族はちょっと逃げ腰に。。。
　　何が出てくるか…( ´艸｀)