今年は雨が多くて、
野菜ができなくて・・

わが家のゴーヤのカーテンも、
茂っていた期間が
例年に比べて、ずいぶん短かかったような気がします。

貴重なお菓子☆

今年はぜいたくに和三盆糖を使いました。

干菓子の代表格『和三盆』
あの独特の風味と甘さが大好きです。

が・・高い。


でも、精糖の作業がとても複雑だそうなので、
高価なのは仕方ないと納得して、
あこがれの和三盆糖をゴーヤに使いました(o^-^)

煮たゴーヤの一切れ一切れを
きれいに伸ばして乾かして、
ていねいに和三盆糖をまぶしたら、

本当にいつものゴーヤが
高級和菓子になりました(o^^o)

「どこのお菓子？」
と、聞かれて、
ちょっと鼻の穴がふくらみました。

　　わたし・・作ったの・・
　　　　自慢(￣∇￣)！！