小さな家庭菜園ですが、毎日、たくさんの野菜が収穫できます。

「たくさんあるんだから、種まで 食べなくても　いいでしょう」
と、言われながら、捨てるのはもったいなくて、

育ちすぎたキュウリの種の部分は　
その度に冷凍庫に保存しておいて、
量がまとまったらシャーベットに作ります^ - ^


はちみつを加えてミキサーにかけて、とろとろの状態になったものを器に入れて冷凍庫へ。

１時間毎、半分　凍ったものをフォークでかき混ぜて空気を入れていると、ふわふわシャリシャリの上等のシャーベットに出来上がります。


食べた人の　？？！！　何とも言えない表情が楽しくて♪(´ε｀ )