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薬膳料理 × 陰陽五行

だんでらいおん

三人三様のスープと小籠包「薬膳料理 × 陰陽五行」

三人三様のスープと小籠包

新タマネギに乗った味噌が絶品でした「薬膳料理 × 陰陽五行」

新タマネギに乗った味噌が絶品でした

体質に合わせたお茶とデザート「薬膳料理 × 陰陽五行」

体質に合わせたお茶とデザート


自粛の中、話すタイミングを逸していて……(^-^;)
もう2週間も前の話になるのですが、

太極拳や陰陽五行を学んでいる者にとって、
まさに!! のお店と出会いました。


ここ『まいぷれ』にも掲載されています

   ☆ゆうずキッチン☆さん

     薬膳料理のお店です。


季節の養生薬膳コース と
生年月日から体質に合わせた料理を作ってもらえる薬膳コースの 2通り。


興味津々で生年月日を伝えました(*^^*)

お友達同士で行くの オススメです。
 私たちは陰陽五行の『金』『木』『火』
3人みごとに違いました。

それぞれの料理を見比べながら、
なぜ、その料理なのか? を聞いているのも楽しい時間でした。


少し疲れがたまっていたのか、
胸が詰まったような感じが続いていました。

それがコースが進むうちに身体がゆっくりほどけて、
お腹が温かくなってきて、
最後には ふだん顔に汗をかくことなどない私が 額の汗を拭いていました。


翌日も温かさは続いていました。
鏡の中にスッキリした顔の私がいました(o^^o)


こだわりの食材を使って、丁寧に作られた薬膳料理。
元気になってほしいというシェフのやさしい思いがこめられた料理との出会いでした。

  • 営業中09:30〜17:00
    詳細
    • 日曜日 09:30~17:00
    • 月曜日 09:30~17:00
    • 火曜日 09:30~17:00
    • 水曜日 09:30~17:00
    • 木曜日 09:30~17:00
    • 金曜日 09:30~17:00
    • 土曜日 09:30~17:00

      不定休


    基本情報

    名称だんでらいおん
    フリガナダンデライオン
    住所699-0631 出雲市斐川町直江1178
    アクセス出雲縁結び空港より車で20分
    JR直江駅より車で5分
    一畑電車松江線雲州平田駅より車で10分
    電話番号080-1949-2682
    ※完全予約制(初めての方は、まず電話でご連絡下さい)
    ファックス番号0853-72-1547
    メールアドレスtujianghuizi@gmail.com
    メールからのご予約も可能です。
    営業時間
    日曜日
    09:30~17:00
    月曜日
    09:30~17:00
    火曜日
    09:30~17:00
    水曜日
    09:30~17:00
    木曜日
    09:30~17:00
    金曜日
    09:30~17:00
    土曜日
    09:30~17:00

    不定休

    駐車場有り(3台)
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