『ためしてガッテン』で、
玉ねぎの中と外では味が違う、という話が放送されていました。


こういうことを聞くと、試してみたい性分で(*^^*)
さっそく買ってきてもらいました。

　　「たくさんね！」


玉ねぎって、アボカドのように割れるんだ！！というのを初めて知りました。


本当に二つにきれいに切ると、中から可愛い玉ねぎが出てきます。
これは煮込まずに、レンジで白いまま調理しました。


外の部分は細く切って、アメ色になるまで炒めて、
　　　　………と、これから先の手間のかかる作業は娘に投げて、
　　　　　　　　　私は楽しい部分だけ(ノ^^)ノ


いつものカレーライスが小さな玉ねぎがのぞいただけで、
こんなに可愛く仕上がりました♬


　　　本当に中身はトロリと甘味があります。　　　
　　　だしで煮ただけでも美味しいかも。


今度はどう試そうか、と　ちょっと楽しみ。
玉ねぎ、大量に買ってきてもらってあります( ´艸｀)