見事なセロリを一抱えほども　いただきました。
人参の葉っぱなど、ふだん目にすることはないのに、
柔らかな葉のついたままの人参と、
青々とした葉っぱのついたままの大根。

新鮮なうちに、葉の部分を茹でて、
細かく刻んで冷凍にしておきました。

こうしておくと、炒め物に加えたり、味噌汁の具にしたり……
便利に使えます(*^^*)


「趣味は何ですか？」
　と、聞かれて困りました。

太極拳は仕事になっているし。。。
最近、読書もできていないし……
映画鑑賞と言えるほど詳しくもない(-ω-;)


まさか夜中の保存食作りが　私の趣味だろうか、と
ちょっと思ったりしました。。。(^◇^;)ﾏｻｶ