ゴーヤもそろそろ終わり……と思っていたら、
何と葉の陰に１０本も(*'▽'*)


とても食べきれないので、薄切りにしてザルに並べました。

　　先日、作った干しゴーヤ。
　　野菜炒めに入れたら、キクラゲのような食感で好評でした。

なので、保存用に　もう一度(*^^)v


出るワタも大量です。
半分は塩コショウして　カリカリに揚げ焼きに。
半分は味噌汁の具にしました。

こんなに沢山のワタ。
さぞかし苦味が強かろうと思われるかもしれませんが、
以外なことに味噌汁に入れると、甘みと　とろみがプラスされて、とても食べやすい味になります。


捨てるところがないゴーヤ。
　　　種はから煎りして、塩コショウして食べたりします。
　　　ちょっとご愛敬(^.^)　ビールのつまみです。


失敗は…………(￣。￣;)

種で作った化粧水。
日本酒に漬けてみました。

柚子の種で作る化粧水は　しっとり肌が潤います。

それならゴーヤの種でも出来るかも、とお酒に漬けてみたのですが………


苦味が強烈な臭いになって(°°)
とてもボディーローションとして使うことなどできず、
お風呂に入れたら　臭くて入れず。。。

結局、せっかく日本酒を使ったのに、
そのまま庭の植木にまいてしまいました。


まあ、こんなこともあります。
いつも　何かを試してみようとするので（๑・౩・๑）
　　家族は迷惑。。。でしょう、たぶん。