瀬戸内のレモンをいただきました(o^^o)

ただ使ってしまうのは　もったいなくて、
レモンカードを作りました。

高価な『レモンカード』

意外と簡単に出来ました！
美味しいですよ～
このために食パンを買ってきて、毎日、はまっています♬


ご紹介します。
ぜひ作ってみてください(*^^*)


《材料》
　　※レモン　　　１００㌘　（小玉　２個くらい）
　　※卵　　　　　　　２個
　　※バター　　　１００㌘
　　※さとう　　　１００㌘


《作り方》
　　①レモンは荒く切っておきます。
　　　皮も種も使いますが、白い部分は苦味が強いので、少しはずしました

　　②バターは湯煎にかけて溶かしておきます。

　　③材料全部をミキサーにかけます。

　　④混ざったらボールに移して、湯煎にかけます。
　　　５分ほどで　とろみが出てきたら完成。

　　⑤熱いうちに煮沸した瓶に入れて、
　　　逆さにしておくと密閉できます。


皮も種も入っているので、ちょっと苦味があります。
苦手な方は、種を少なめに作ってみてください。

　　おすすめです(*^▽^*)　
　　　　　　美味しいですよ♪