毎日のように いただく たくさんのキュウリを
粗末にしないよう、保存食を作っています。

昨日も夕食の支度をしながら １０本 切って、塩漬けにして・・

抜いた種とワタを眺めていました。

ジャムに作ってみたこともあるのですが、
キュウリのジャムは青くさくて、不評でした(^_^;)

最近はしかたなく捨てていますが、
やっぱり もったいないので、それで思いつきました(*^^*)


ワタの部分を布で絞って、きれいな水をとりました。
絞りカスは袋に入れて浴槽に。
キュウリパックというのがあるから使えるだろうと、キュウリの汁でパシャパシャ顔を洗ってみたら、とても いい香り♪


ただでさえ好きなお風呂タイムが ますます長くなりました(^.^)


夕方 塩漬けにしたキュウリは、翌朝 調味液に漬けてパリパリ漬けにしたり、佃煮にしたり。
冷蔵庫は保存食で満杯です(´▽｀)