いつもありがとうございます😊 寿し処 こいしです🍣

秋の気配が深まり、美味しい旬の魚がますます楽しみな季節になってきましたね！ 今日も元気いっぱいに仕込みをして皆さまをお待ちしています✨

今回は、先日のご案内から変更となった10月5日（月）の営業に関する大切なお知らせと、今おすすめしたい自慢のネタや地酒のお話をお届けしますね♪

【大切なお知らせ】10月5日（月）は終日お休みをいただきます📅

いつもご利用いただいている皆さまへ、急なお知らせとなり申し訳ありません！

10月5日（月）は先日「昼のみ営業」とお伝えしていましたが、急きょ予定が入ったため終日お休みとさせていただくことになりました。

ご来店を予定してくださっていた皆さまには大変ご迷惑をおかけしますが、お間違えのないようご確認いただけるとうれしいです😊 10月6日（火）以降はまた元気に営業いたしますので、よろしくお願いいたします！

注文を受けてから握る！大社や境港の旬ネタが目白押し🍣

寿し処こいしでは、レーンがあっても作り置きはせず、ご注文をいただいてから一貫ずつ心を込めて握っています！ 握りは1回に2貫のスタイルで、気軽にいろいろな味を楽しんでいただけますよ♪

日頃のごほうびにぴったりの「あわび」や、コリコリ食感が大人気な境港の「活つぶ貝」、旨味が増している「にしん」など、おすすめネタがたくさん揃っています✨ 大社の「のどぐろ」や香ばしい「あぶりのどぐろ」、濃厚な甘みの「もさえび」、贅沢な「北海道の生うに」も自慢の一皿です😊 その日の仕入れならではの贅沢な味わいを、ぜひ楽しんでくださいね！

相性抜群の地酒やおつまみ、あつあつのみそ汁もどうぞ🍶🍲

美味しいお寿司と一緒に、楽しい晩酌はいかがですか？ 旬の魚によく合う地酒をグラスで気軽に味わえるほか、からあげや煮付などお酒が進むおつまみもいろいろご用意しています✨

さらに、汁も身もたっぷり入ったあつあつの「松葉ガニのみそ汁」や、自家製黒みそを使ったしじみ・あらのみそ汁など、ほっと温まるお汁ものもお食事や締めに大人気です♪ ご家族でのお食事はもちろん、お一人でのんびり晩酌を楽しみたい時にもぜひお立ち寄りくださいね！

店内での出来たてのお食事はもちろん、お持ち帰りのテイクアウトも大歓迎です！

ご予約やお持ち帰りのご相談は、お電話（0853-62-9789）でお気軽にどうぞ！

今日も店長をはじめスタッフ一同、とびきりの笑顔と元気で皆様のご来店を心よりお待ちしております！ぜひ遊びに来てくださいね😊🍣✨