出雲に新名物誕生！

その名も『出雲そばやき』

茹でた出雲そばを、具材をからめて焼いてそばつゆで味を付けた新しい食べ方です。

本日、その発表会がありまいぷれ編集部も試食してきました。
2種類のそばやきが出されて両方しっかりと完食しました。

「出雲そば」を焼く？？？
ちょっと想像つかないですかね？
でも、美味しいんです！
ぜひ家庭でも試していただきたい！そんなお味です！

南来酒菜　BAMBOO（バンブー）さんの出雲そばやきは赤貝・椎茸・人参・葱が入っています。
濃い目の出汁がきいた美味しいそばやきでした。
ひと口食べるとビールを飲みたくなる、中華麺に負けない、ついつい後引くそば焼きでした。

明日はいずもいちば　酒房　とらこの出雲そばやきを紹介します。

出雲そばやきが食べられるのは12店です。

お好み焼き　しの・魚肴屋（TAI-TAI-YA）　おくに・山頭火（サントウカ）・酒房　石州・いずもいちば　酒房　とらこ・南来酒菜　BAMBOO（バンブー）・味工房　まつしま・旬菜酒房　漁人・Bar Soul・Revol-Bar（リボル・バー）・なんじゃもんじゃ・Rise

出雲の新名物をぜひ食べてみてください。
お店によってアレンジや具材が違うので食べ比べが出来ます。