今回は、夜限定メニューに新しく仲間入りした、「ボッカの丸揚げ　中華風ネギソース（税込880円）」のご紹介です！

「ボッカ」という魚をご存知ですか？　実は「カサゴ」のことで、ここ島根や鳥取では「ボッカ」、関西では「ガシラ」、九州では「アラカブ」などなど。北海道南部から東シナ海にかけての沿岸で広域に生息しているだけ、様々な地方名があるようです🐟

こちらの商品は、近海で獲れた新鮮なボッカを豪快に丸揚げ！　特製の中華風ネギソースをかけて提供します。香ばしいネギの香りが食欲をそそり、一口食べればザクザクな衣と、脂ののったふわふわな白身を存分にお楽しみいただけますよ😋　もちろんおつまみとしても、白米との相性も抜群です◎

ボッカは釣魚として人気がありますが、漁獲を目的とした漁業はほとんどないため、それほど流通が多い魚ではありません。この機会に是非、当店でご賞味いただきたい一品です♩
大切なご家族やご友人とのお食事に。今日も一日頑張った仕事帰りのご褒美に。ボリューム満点な夜の新メニュー「ボッカの丸揚げ　中華風ネギソース」はいかがですか？🐟😊
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平日はわりとお席に空きがございますので狙い目です。
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