秋の味覚シーズン到来前に！

さつまいも・きのこの魅力と人気弁当ラインナップ【出雲市の仕出し】

10月に旬を迎える「秋の味覚」の代表格は、さつまいも・きのこ類（しいたけ、まいたけ、しめじ、まつたけなど）・栗・さんま・梨です。島根県出雲市の仕出し・お弁当店「おいしさ工房ふるかわ」では、この秋の味覚シーズンを前に、秋メニューへの切り替えを予定しています！

今回は一足早く、秋の味覚の魅力と、当店の既存商品ラインナップをご紹介します♪

秋の味覚、それぞれの魅力

まず、さつまいもは食物繊維を含む根菜として親しまれている食材です。ほくほくとした食感と自然な甘みが特徴で、焼き芋やスイーツなど幅広い料理に使われます。

一方、きのこ類は低カロリーでうまみ成分を含む食材として一般的に知られています。しいたけ、まいたけ、しめじ、まつたけなど種類も豊富で、それぞれ異なる香りや食感を楽しめるのも秋ならではの魅力です。栗やさんま、梨も10月に旬を迎える食材として代表的で、食卓に秋の彩りを添えてくれます。

こうした秋の味覚を使ったメニューへの切り替えを、当店でも順次進めていく予定です。詳しい内容は決まり次第あらためてご案内いたしますので、どうぞお楽しみに！

秋メニュー予告までは、既存の人気商品をぜひ

秋限定メニューの詳細は現在検討中ですが、それまでの間も「おいしさ工房ふるかわ」では季節を問わず楽しめる商品を豊富にご用意しています。

たとえば通常お弁当では、行楽弁当「なごみ」1,800円（税込）、料理折詰「花月」2,500円（税込）、9マス弁当「そよ風」1,500円（税込）などが人気です。ご家族での行楽や、日々のお食事にもぴったりの品揃えとなっています。

また、ちょっとした集まりやお祝いの席には、三得オードブル（3点）13,500円（税込）、五得オードブル（5点）22,500円（税込）などのオードブルもおすすめです。この他にも、お祝い料理（会席・折詰）、ご法要料理（会席・折詰）、特別オードブル・鍋、お子様メニュー、寿司・赤飯、サイドメニュー、ドリンク・お酒まで幅広く取り揃えておりますので、シーンに合わせてお選びいただけます。

よくあるご質問

Q1. 秋限定メニューはいつ、どんな内容で発売されますか？
A. 現時点では商品名・価格ともに未定です。決まり次第、あらためてご案内いたしますので、今しばらくお待ちください。

Q2. 注文はいつまでに申し込めばよいですか？
A. お届け日の2日前午後7時までのご注文をお願いしております。お電話でのご注文は9:00〜18:00で承っております。

秋の味覚シーズンに向けて、ただいま準備を進めている「おいしさ工房ふるかわ」。新メニューの発表までは、行楽弁当「なごみ」や三得オードブルなど、既存の人気商品でぜひ季節の集まりやご家庭のお食事をお楽しみください！ご注文・お問い合わせはお電話または店頭までお気軽にどうぞ。

おいしさ工房ふるかわ
島根県出雲市姫原4丁目6-7（県立中央病院東隣）
TEL 0853-21-0684／FAX 0853-23-3480
営業時間 10:00～19:00（水曜定休）
公式サイト https://www.furukawa-web.com/