ｇｙｒｏ　ｐａｐａ　様
お祝いコメントありがとうございます。
出雲に戻り、お酒に関わるようになってから５回ほど中国５県のきき酒競技会に参加させていただきましたが、今回は本当にしっかりときき分けることができました。とても嬉しかったです。
日本酒はきっと全く同じ味のものができないほど、個性もあり、魅力もある飲み物だと思います。器、温度、雰囲気、料理・・・様々な要素でより味わいが引き出されてくるとと思っています。
酒の造り手としてもっともっと勉強し、経験し、大勢の方と日本酒の魅力を共有できるように頑張りますので、今後ともよろしくお願いします！！

2008/09/01 15:40蔵っ娘