お米に「こしひかり」や「きぬむすめ」、「つやひめ」などがあるように、
畳表の原料であるイ草にも多く品種があります。

この度、熊本県で開発された新品種「涼風」が商品化されることになりました。
従来のものに比べて、茎が太くなり、枯れにくくいとのことです。

この秋から冬にかけて田植えがあり、
来年の夏には刈り取りをし、
一年後の秋には皆様のご自宅にお届けできる見込みです。

畳も多くの人たちの努力による技術革新により、
すこしずつ時代と共に良くなっていっています。