【2026年版】出雲・雲南のおすすめラーメン特集

【出雲】しじみ処かみあり製麺

看板のしじみラーメンは、澄んだ旨味が重なり合うスープに喉ごしの良い自家製麺がよく絡み、素材の力強さをそのまま感じられる一杯。

塩ベースのスープと牡蠣（3個）、舞茸、もみじおろし、水菜、ばらのり、ゆずかわの乗ったラーメンです。※マシマシの牡蠣5個は1,700円。

しじみのエキスをふんだんに使った塩ベースのスープのラーメンです。普通（しじみのザル1つ）マシ（ザル2つ）マシマシ（ザル3つ）。

※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。

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