焼肉の藤増のお肉は、直営『藤増牧場』生まれ。

当店のイチオシは丹精込めて育てた極上『しまね和牛肉』。

旨味と風味豊かな良質の味わい。

いつも新鮮・安心・そしてうれしい価格と三拍子揃ったおもてなしで皆様をお迎えいたしております。

本物は品質の良さが味にでる、一味違う美味しさです！

追求し続ける牛肉の域を越えた味を是非ご賞味ください。

おすすめのお肉！！

当店に来たら絶対食べてほしい！おすすめの『しまね和牛メニュー』をご紹介します！

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《しまね和牛 トンビ》
お客様に聞かれたら迷わずおすすめしている、スタッフ一押しの人気メニュー！！
腕の部位で、薄切りして提供しているので、ちょうどいい硬さを楽しめます。
噛めば噛むほどほのかな甘みが広がる「最高にうまい赤身」です

《しまね和牛 ランプ》
ヒレに近い部位で、柔らかさを感じられるのが特徴です♪
お肉が柔らかいので、厚めにカットでご提供。
脂身も少なくて、あっさりとした味わいです♪

《しまね和牛 ダイヤモンドカルビ》
大きな塊でご提供するので、焼きながらお好きなサイズに切って楽しめます！
外側をカリカリに焼いて中はミディアムレアで味わうもよし！細かく切ってしっかり焼くもよし！
お好みのサイズや焼き加減に合わせて楽しめる焼肉メニューです♪

《しまね和牛 ホルモン》
脂身の甘みと、柔らかな食べやすい触感が特徴！
網で余分な脂が落ちるので、脂身がしつこくなく、あっさりとお楽しみいただけます。

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藤増牧場直営だからこそ実現できる、新鮮で高品質なしまね和牛をぜひ当店にてご堪能ください！
どの部位もそれぞれ異なった魅力があるので、お気に入りの一品を見つけてみてください。

●友人・恋人同士・ご家族でのお気軽なお食事から各種宴会と幅広くご利用できます。
　各種宴会のご予算・ご要望等前向きに検討致します。
　
　お座敷たたみ席　最大30名
　掘りごたつ席　　最大34名
　※個室利用可能

○各種宴会のご予算は相談に応じて承ります。
○ご来店の際はお電話にてご予約される事をおすすめします。