こんにちは！
かにと魚の直売店 かにかに家（カニカニヤ）です！

今シーズン最後の入荷です！
境港産 親がに（せこがに）は資源保護のために1月11日以降は禁漁となっています！！

親がにとは、「松葉がにの雌（メス）」のことです！
オスの松葉がにと比べて、サイズが小さく、オスの約5分の1程度の大きさです。
資源保護のために、親がにの漁期は2ヶ月間（11月6日～1月10日）と決められているため、
今の時期しか味わうことのできないとても貴重なカニです。

地元では「せこがに」とも呼ばれています！
松葉がにと比べて安価であるため、ダシ取りに使われることが多く、
みそ汁やかに鍋、海鮮チゲに使えば、その味わいは絶品です！！
また、お腹に内子（うちこ）と外子（そとこ）という卵を持っており、独特の食感と味わいは珍味とも言えます！
もちろん、殻の中の身も上品な甘味がします！

【本日の相場】
■活 親がに（せこがに）　大（約120g～130g）
→　１枚　売り切れ中　ご購入はコチラ（活／せこ大）！
■活 親がに（せこがに）　中（約100g～120g）
→　１枚　３００円　ご購入はコチラ（活／せこ中）！
■ゆで 親がに（せこがに）　大（約120g～130g）
→　１枚　売り切れ中　ご購入はコチラ（活／せこ大）！
■ゆで 親がに（せこがに）　中（約100g～120g）
→　１枚　３００円　ご購入はコチラ（活／せこ中）！


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入荷情報は随時更新いたしますので要チェックです！！
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