契約農家の有機栽培玄そばを石臼挽きにした自家製粉を使用。

神門通りに面した大きなガラス窓からは実際に手打ちの様子をご覧いただけます。

島根県内及び季節毎に産地を選定した国産そば粉を使ったそばを是非お召上がりください。

出雲そばの通信販売も行っております。
詳しい内容につきましては店舗のほうにご連絡下さい。