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5月19日土曜日は臨時休業致します。

 クレール洋菓子店のニュース

5月19日土曜日は臨時休業致します。
大変ご迷惑をお掛けしますが、19日土曜日はお休みさせていただきます!

今月はこの一回ですのでよろしくお願いします!


今クレールではお菓子の飾りに欠かせないものとして
チャービルを飾っています。
フランス語でセルフィーユと言います。

セリ科のハーブの一種で最近はケーキの飾りや料理にも使われています。

実は余り知られていませんがこのチャービルはビタミンやミネラルも含む栄養価が高いだけでなく解毒作用もあるみたいです!
そのチャービルを今クレールではプランターで育てています。
もともと陽当りが良く風通しの良い日陰で育てる
高冷地で栽培される様なので夏場とかは栽培が難しそうですが愛情込めて育てようと思っています。!

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