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こんにちは (*^。^*)
プリン☆ さん お問い合わせ有難うございます。
卵・乳製品不使用のケーキは ご注文を頂いたらお作りしています。
常時店頭にはお出ししていません。
(卵不使用のクッキーはありますが・・・)
暑い時期でしたら ゼリー類がありましたが・・・
それ以外のケーキにはほとんど卵を使います。
材料の卵は 旨味を増し、膨らみをもたせてくれますので・・・
残念ながらその卵がアレルゲンの方がいらっしゃるのが現実です。
当店では
個々に違うアレルゲンやアレルギーの程度をお聞きしながら、
出来るだけ美味しくとの思いでお作りしています。
先日も そして本日もアトピーちゃんのデコレーションケーキをお作りしました。
私共の様な小さな店舗では、滅菌・隔離して製造することは不可能です。
なので、
卵不使用を前面に出しての販売はしておりません。
「これ、卵を使ってないケーキらしいよ」 ってお土産に使われ、顔の見えないところへケーキが渡るのはどうしても不安が
あります。
アナフィラキシーショックが怖いのです。
卵不使用のケーキがあるかないかをお答えするだけでよかったのでしょうが、
大変長々と 失礼しました。
ps 本日お作りした予備がちょこっとだけあります。
よろしければ ご来店頂ければお渡しできます。
2011/11/15 15:30ジョリカドー
基本 毎水曜日と第1・第3・第5日曜日が提休日なのですが
3月は
* 3日(日)は営業し、4日(木)がお休みです
* 20日(水) は営業します
21日はお休みをいただきます
名称 | ジョリカドー |
---|---|
フリガナ | ジョリカドー |
住所 | 693-0005 出雲市天神町233-28 |
アクセス | JR出雲市駅北口より西へ1.2km 国道9号線渡橋中央交差点より国道184号を1km ウェルシティ・市民会館付近交差点より西へ300m |
電話番号 | 0853-21-8882 まとまった数のご注文は事前にお電話にて予約をお願いします(テイクアウトのみ)。 |
ファックス番号 | 0853-21-8882 |
営業時間 |
基本 毎水曜日と第1・第3・第5日曜日が提休日なのですが |
禁煙・喫煙 | 受動喫煙対策による禁煙・喫煙についての最新情報は、店舗にお問い合わせください。 |
クレジットカード | VISA/Master/JCB/American Express/Diners Club/J-Debit |
電子マネー・その他 | 楽天Edy/WAON/nanaco/交通系ICカード(*)/iD/QUICPay/VISA Touch/楽天ペイ/PayPay/Apple Pay/LINE Pay/Alipay/d払い/メルペイ/au PAY/WeChat Pay |
駐車場 | 有り(3台) |
Instagramアカウント | https://www.instagram.com/patisseriejolicadeau/ |
こだわり |
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