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真っ黒いスープと味とのギャップにびっくり!キララブラック

出雲市多伎町キララ多伎駐車場内 ラーメン工房 海

今回お邪魔したのは『ラーメン工房 海』さんです。

 

皆様もご存じの通り、絶好な海の景色を一望できるロケーションの場所であるキララ多岐の駐車場にお店を構えていらっしゃいます。

 

道の駅である為、遠方から来る方、遠方に向かう方が多く利用させる場所ではありますが、是非紹介させていただきたく、今回お邪魔させていただきました。

【キララブラック 700円】(税込み)

 

本日紹介するのはキララブラックです。

近年〇〇ブラックというご当地ラーメンが人気になっておりますが、出雲にもありました。

 

黒いスープに背脂が浮いていて、かなり濃いめの味を予想していましたが、実はけっこうあっさりとしたスープになっています。

トッピングされているのはチャーシューと茹でたもやしときゃべつです。

しゃきしゃき野菜も一緒に食べれるので嬉しいですね。

麺は極太縮麺で、食べごたえがあります。

がっつり食べたい・・・という方にお勧めできる一杯です。

店内はカウンター、テーブル席を合わせて40席あります。

高台から眺める海の景色を楽しみながら、ラーメンを食べる事ができます。

 

店内には人気ナンバーワンの黄金スープの塩ラーメンをはじめ、味噌、醤油、醤油豚骨、担々麺やキララレッドなる、パンチの効いたラーメンも用意されています。

また、定番の餃子やチャーハンもあります。

店舗名 ラーメン工房 海
住所 出雲市多伎町多岐157-1 キララ多伎駐車場内
電話番号 0853-86-7311
営業時間

11:00~18:00(ラストオーダー18:00)平日

11:00~20:00(ラストオーダー19:30)土・日曜、祝日

定休日 不定休

 

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